Vaga de Cozinheiro

Cargo: Cozinheiro
Salário: a combinar
Empresa: Boca Chica Industria Alimenticia
Local: Belo Horizonte
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Belo Horizonte/MG do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.

Atribuições

Principais responsabilidades


Liderar a equipe de cozinha (cozinheiros e auxiliares), distribuindo tarefas e garantindo produtividade, em concordância com o chefe de Cozinha.
Supervisionar a execução dos pratos com foco em padronização, sabor e.
Organizar e controlar o fluxo de pedidos, priorizando agilidade sem perda de qualidade.
Realizar e supervisionar o mise en place da operação.
Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Controlar estoque, validade de insumos e desperdícios.
Apoiar na criação e atualização do cardápio, alinhado ao perfil do público da casa.
Atuar diretamente na operação em momentos de pico.
Horário: 14:20 as 22:30 Seg Sex.

Sab: 07:30 as 15:50.

R$: 2.200,00 + 500,00 Bonificação por assiduidade.

Inicial: 2.700,00.

Whatzapp: (Informação Confidencial) Irlanda.

Disponibilidade

Noite, Manhã, Sábado, Tarde.

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