Descrição Geral

Administrar todos os ambientes da casa; resolver conflitos e garantir um ambiente de trabalho harmonioso; gerir o fluxo de caixa e realizar conciliações financeiras; participar da elaboração dos cardápios do bar, alinhando com as tendências e necessidades dos clientes; controlar a gestão de compras e estoques de produtos e insumos; supervisionar a manutenção e controle de equipamentos e utensílios dos setores; executar demais atividades relacionadas à função de gerente, com foco na eficiência operacional e satisfação do cliente. Se inteirar de todos os departamentos; executar planejamento semanal gerenciar equipes de frelance; realizar contratações e demissoes; gerenciar equipe de colaboradores; coordenar melhorias e investimentos da casa; contagem de estoque;