Atribuições

A pastelaria nossa senhora aparecida busca um supervisor de produção para sua cozinha. Responsabilidades: Experiência anterior como supervisor(a) ou líder de produção em cozinhas, padarias, lanchonetes ou pastelarias. Conhecimento em processos de produção de alimentos, controle de qualidade, segurança alimentar e boas práticas de fabricação. Vivência no controle e organização de estoque de insumos e matérias-primas. Habilidade para realizar pedidos de compras com base na demanda de produção. Capacidade de acompanhar todo o fluxo da produção, do recebimento de mercadorias à entrega do produto final. Experiência com controle de desperdícios, padronização de processos e gestão de tempo de produção. Experiência em gerenciamento de times, escalas e periodicidade de fluxos de produção. Requisitos: Liderança e habilidade para organizar, treinar e motivar equipes operacionais. Capacidade de manter a produtividade e a qualidade da produção. Organização, proatividade e senso de urgência. Boa comunicação e facilidade de relacionamento interpessoal. Benefícios: Salário de acordo com o mercado, vale-transporte ou ajuda de custo, cesta básica, alimentação no local, anuênio, hora-extra.