Atribuições

Estamos em busca de um desossador dedicado e com experiência para integrar nossa equipe na indústria de carnes. O profissional será responsável pela desossa de diferentes tipos de carne, garantindo a qualidade e a precisão dos cortes. Responsabilidades: Realizar a remoção de ossos de carnes bovinas, suínas, aves, entre outras; realizar cortes específicos de acordo com os padrões exigidos; garantir a organização e a qualidade dos produtos desossados para atender às necessidades dos clientes ou para processos industriais; requisitos: Experiência prévia como desossador, preferencialmente em indústria de carnes. Habilidade manual e agilidade no manuseio de ferramentas de corte. Conhecimento básico de cortes de carne e anatomia animal. Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.