Descrição Geral

Principais responsabilidades: Unidade de cestas básicas: • classificação e homologação de produtos e fornecedores • controle e organização de documentos técnicos de fornecedores • inspeção e controle de qualidade das cestas produzidas • elaboração e implementação de procedimentos operacionais padrão (pop) • garantir conformidade com legislação sanitária vigente indústria de alimentos: • classificação e homologação de matérias-primas e fornecedores • gestão de documentação técnica (fichas técnicas, laudos, certificados) • desenvolvimento e implementação de políticas de controle de qualidade • elaboração de pops e padronização de processos produtivos • acompanhamento da produção (formulações e pré-misturas) • suporte técnico à equipe operacional