Atribuições

Assegurar a qualidade dos serviços de restaurante e das refeições servidas na empresa dentro dos padrões exigidos, mediante a administração dos processos e equipe do restaurante, visando à produção de refeições adequadas ao consumo do usuário. Prestar assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos) organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios solicitar análise microbiológica dos alimentos supervisionar pessoal operacional, preparo e distribuição das refeições supervisionar os números e indicadores que envolvem os setores: Lavanderia/vestiário. Controlar as quantidades de uniformes por colaborador garantindo sempre a quantidade necessária para atender a demanda da indústria e apoio. Fazer requisições diárias de suprimentos. Garantir que todos os procedimentos da lavanderia/vestiário estejam em conformidade com as normas da vigilância sanitária e bpf. Pré-requisitos: Escolaridade: Ensino médio (2 grau) graduação: Nutrição experiência: Superior a na área de atuação. Benefícios: Cesta básica, plano de saúde (com coparticipação e opcional), plano odontológico (com coparticipação e opcional), seguro de vida, telemedicina, restaurante local, antecipação salarial picpay.