Atribuições

Vaga para manipulador de carnes || buffet célia soutto mayor o buffet de minas gerais está com uma oportunidade imperdível para aumentar sua equipe. Com uma história de mais de de tradição, sabor e qualidade, o buffet célia soutto mayor vem se consolidando como referência na realização de eventos. Nãopossível sem a colaboração de toda uma equipe de profissionais qualificados e apaixonados pelo que fazem, diariamente, transformando sonhos em realidade. Para que possamos crescer cada vez mais, buscamos um manipulador de carnes para compor nossa equipe. Atividades: Realizar cortes específicos de carnes conforme a demanda ou padrões pré-estabelecidos (bovina, suína, frango, etc); executar a desossa e o fracionamento das peças de carne; separar, pesar, embalar, e rotular os produtos conforme normas internas; garantir o correto armazenamento e conservação das carnes (temperatura, validade, etc); verificar o armazenamento dos produtos, garantindo energia e fechamento correto de geladeiras, freezers e demais equipamentos; manter o ambiente de trabalho limpo e organizado seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; operar equipamentos como moedores, serras fita, balanças e outros utensílios específicos com segurança; controlar o desperdício e realizar o descarte adequado de resíduos; auxiliar no controle de estoque e reposição de produtos no balcão ou câmara fria; auxiliar nas demais demandas do setor, conforme solicitação do gestor responsável; jornada: Segunda à sábado das 07:00 às 15:20 salário: Entre r$2.500,00 e r$2.600,00 benefícios: Auxilio combustível ou vale transporte; alimentação no local; seguro de vida; cesta básica; convênio com farmácia; plano de saúde e odontológico; plataformas totalpass e mediquo; ppr (prêmio por participação nos resultados);