Atribuições

Principal responsavel, para garantir a fluidez do serviço, a satisfação do cliente e a organização do salão. Atividades resumidas: Recepção e serviço: Receber clientes com cordialidade, apresentar o cardápio, anotar os pedidos com precisão e servir os pratos e bebidas à mesa. Organização do salão: Preparar o ambiente antes e durante o serviço (organizar mesas, repor talheres e louças, garantir a limpeza do salão). Comunicação: Atuar como elo entre o salão e a cozinha, transmitindo pedidos e observações de forma clara e ágil.