Atribuições

- planejar, programar e controlar as demandas de produção e operação de fabricação com apoio de sistema de supervisão e controle de processo – erp - considerando fatores internos e externos como condições climáticas, feriados e região de cada loja; - coordenar e monitorar a política de estoque traçada, garantindo cumprimento dos prazos de entrega - “follow up” - acompanhar os pedidos de compra após a sua formalização, com objetivo de garantir que os insumos e embalagens sejam entregues no prazo, nas quantidades e nas condições de qualidade acordadas; - gerar relatórios gerenciais e fazer análise crítica das métricas de produção para avaliar o desempenho; fazendo uso de ferramentas de estatística e raciocínio lógico; - gerenciar processos de racionalização - implantar tecnologias e inovações, em conjunto com a gerência fabril, visando aumento de produtividade e redução de custos de produção; - controlar e estimar custos de produção, rendimentos de receitas, perdas conhecidas e de processo, efeitos das mudanças de insumos, produtos e embalagem sobre os custos da produção, para subsidiar análise, ações e controle sobre o processo produtivo.