Atribuições

Operar as máquinas de processo de maior complexidade e embalagem atendendo aos parâmetros de velocidade, temperatura, respeitando os padrões de qualidade do produto (umidade, densidade, expansão, pontos duros, teor de sal, refugo, validade, microfuro, controle de peso), além das normas de bpf (boas práticas de fabricação) e regras de saúde, segurança e meio ambiente. Cumprir com todas as normas, programas e diretrizes de sass sustentabilidade ambiental, segurança e saúde, inclusive quanto ao uso correto de epi equipamentos de proteção individual e também cumprir com todas as normas e programas de bpf e segurança dos alimentos. Executar a operação das máquinas (montagem, start, restart, parada de linha) de acordo com os padrões de qualidade segurança e operacionais visando atender as especificações do produto de forma segura garantir a qualidade dos produtos, através de analises de qualidade estabelecidas por especificação garantir a segurança dos alimentos pré-Estabelecidos, através das ferramentas de qualidade buscando a correção de eventuais problemas e não conformidades efetuar a programação das máquinas do processo de empacotamento, com base no planejamento diário efetuar o controle de perdas de base, óleo e aroma, embalagem buscando melhoria no processo, aumento de produtividade e redução de custo mapear, divulgar, registrar e sinalizar pontos de riscos e realizar inspeções mensais garantir a sua própria segurança e contribuir com a segurança de seus colegas, a partir da cultura de comportamento seguro responder boletim de ocorrência (bo) de reclamação de consumidor conforme tempo estabelecido pelo serviço sac (serviço atendimento ao consumidor), investigando em in loco a ocorrência recon: realizar inspeção mensal de controle de utilidades baseada no plano de ação de redução de consumo energético garantir a correta montagem/ajustes dos equipamentos conforme procedimento bem como a checagem dos mesmos, a fim de minimizar impactos em eficiência criar/administrar