Atribuições

Auxiliar cozinha - hotel fazenda carga horária: 44 horas semanais. Salário r$1.900,00 inicial. Após período de experiência reajuste r$2.100,00 auxílio alimentação 500,00 e vale combustível r$500,00. (r$300,00 morador de sede alvorada ou alojamento hotel). área e especialização profissional: Alimentação local de trabalho: Sede alvorada, cascavel, pr (área rural) horário de trabalho: Folga dois dias semana. Um domingo por mês, banco de horas. Requisitos desejáveis: Saber trabalhar em equipe experiência em produção de alimentos. Carro próprio. Desejável experiência em a la carte. Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha. Preparar marmitas para congelamento. Atendimento ao cliente, fazer pedidos e reposição da piscina e restaurante. Fazer produções (massas, pães, geleias, etc) . Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.) cozinhar em diversos utensílios ou grelhas, preparar saladas, sobremesas, bebidas, lanches, entre outros. Garantir arrumando os pratos antes de serem servidos. Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha. Fazendo limpeza de todo restaurante, utensílios e equipamentos. Lavar, secar e aguardar louças. Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente verificando a qualidade dos ingredientes. Monitorar e contar o estoque fazendo listagem de compras e pedidos.