Atribuições

Restaurante renomado localizado na zona sul do rio de janeiro contrata para seu quadro de funcionários: 1 vaga para - estagiário – produto & cozinha operacional local: Jardim botânico carga horária: 6h por dia bolsa auxilio: R$1.200,00 + passagem objetivos da vaga desenvolver profissionais apaixonados por cozinha em todas as áreas do restaurante. Queremos alguém que participe ativamente do processo produtivo e tenha brilho nos olhos para crescer com o restaurante. Requisitos: - estar cursando curso técnico ou superior em gastronomia, engenharia de alimentos, nutrição ou áreas correlatas a partir do 3º período -ter disponibilidade para estágio de 30 horas por semana - interesse genuíno por cozinha profissional e desenvolvimento de produto - perfil curioso, observador, colaborativo, com vontade de aprender na prática - ser proativo(a), organizado(a), responsável - ter facilidade para trabalhar em equipe e seguir rotinas com disciplina e comunicabilidade - facilidade com planilhas de controle - desejável noções básicas de ficha técnica, desenvoltura com uso de computador e sistemas de gestão, conhecimento básico de segurança do alimento