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Cargo: nutricionista
Salário: a combinar
Empresa: Zen Comida Japonesa
Local: Piedade
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo

Publicada há 8 dias

Descrição Geral

Estamos em busca de uma nutricionista para atuar no controle de qualidade, segurança alimentar e padronização dos processos das nossas unidades. Principais responsabilidades: Acompanhar a rotina da cozinha e produção. Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Controlar validade, armazenamento, etiquetagem e organização dos insumos. Elaborar e acompanhar fichas técnicas, pops e checklists. Treinar a equipe sobre higiene, manipulação e segurança alimentar. Realizar auditorias internas e acompanhar padrões exigidos pela vigilância sanitária. Requisitos: Formação em nutrição. Crn ativo. experiência com restaurante, cozinha industrial ou food service será um diferencial. Organização, atenção aos detalhes e postura firme para acompanhar processos. Disponibilidade para atuar nas unidades do zen. Áreas de atuação: Restaurante japonês Controle de qualidade Segurança alimentar Gestão de processos de cozinha. Escala 5x2.

Saiba mais sobre nutricionista

O nutricionista desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e bem-estar, orientando sobre alimentação equilibrada e hábitos saudáveis. Essa profissão envolve a análise de dietas, elaboração de planos alimentares e acompanhamento de pacientes, visando prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida. Além disso, os nutricionistas podem atuar em diversas áreas, como clínicas, hospitais e empresas. Se você é apaixonado por transformar a saúde das pessoas, essa carreira oferece a oportunidade de moldar hábitos alimentares, educar comunidades e contribuir para um futuro mais saudável e consciente.

Conheça mais sobre a profissão: http://blog.bne.com.br/nutricionista/

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