Vaga de Gerente Social

Descrição Geral

Gerente geral pizzaria teresina pi 01 vaga(s) Sobre a empresa Pizzaria zona sul Requisitos experiência prévia em gestão de restaurantes, pizzarias ou food service experiência comprovada na liderança de equipes Perfil proativo, estratégico e orientado para resultados Boa comunicação e habilidade para resolver conflitos Conhecimento em gestão de estoque, custos e indicadores Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos Familiaridade com sistemas de pdv/gestão e aplicativos de delivery Organização, senso de responsabilidade e foco no cliente Disponibilidade para trabalhar também aos finais de semana e feriados Disponibilidade para o período noturno, com fechamento da loja Atividades Gerenciar a operação geral da pizzaria (salão, cozinha, delivery e caixa) Liderar, orientar e motivar a equipe, definindo escalas e rotinas Recrutar, treinar e avaliar colaboradores Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes Controlar estoque, compras e relacionamento com fornecedores Acompanhar custos, desperdícios, faturamento e metas Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária Resolver ocorrências e reclamações com agilidade Propor melhorias e ações para aumentar as vendas e a eficiência.