Vaga de Analista de Dp

Atribuições

Oportunidade para analista de p&d pl em são josé dos campos/sp. Todas as nossas vagas incluem oportunidades para pcd. Requisitos: - Superior completo em engenharia de alimentos, engenharia química, engenharia de materiais ou áreas afins. - Conhecimento em segurança de alimentos e boas práticas de fabricação. - Conhecimento de matérias-Primas e embalagens, incluindo suas principais características. - experiência em processos de gestão de projetos e testes industriais para validação de matérias-Primas, embalagens e homologações. - Diferencial: experiência em desenvolvimento de produtos na cadeia do trigo e familiaridade com ferramentas de p&d. Principais atividades: - Desenvolver produtos e/ou embalagens desde a formulação até o lançamento na linha de produção. - Estruturar informações nutricionais e demais requisitos, conforme a legislação regulatória vigente. - Elaborar documentação técnica para produtos e embalagens, atendendo às exigências da vigilância sanitária e anvisa. - Planejar e executar análises sensoriais de produtos, incluindo tabulação de resultados estatísticos. - Realizar alterações nas listas técnicas referentes às especificações de produto. Os interessados devem o currículo atualizado com o título analista de p&d pl, até o dia 7/10, para o e-Mail: (Email Confidencial).