Vaga de Supervisor de Produção
Descrição Geral
Vaga para supervisionar e acompanhar as atividades do setor de refile e desossa, garantindo o cumprimento dos padrões de produção, liderando e orientando a equipe, acompanhando indicadores de produção, rendimento e perdas, garantindo o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas, assegurando o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho, e identificando oportunidades de melhoria nos processos.
Requisitos
Experiência comprovada em desossa e refile de carnes; experiência anterior com liderança de equipes em indústria alimentícia; conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima; conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos; perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados; disponibilidade para atuar em Santo Antônio de Posse/SP.
Atribuições
Supervisionar e acompanhar as atividades do setor de refile e desossa, garantindo o cumprimento dos padrões de produção; Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor; Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios; Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas; Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho; Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional.
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