Vaga de Operador de Forno
Descrição Geral
Estamos em busca de um profissional atento, responsável e comprometido para atuar como Operador de Forno, garantindo a qualidade e o padrão dos nossos produtos durante o processo de cocção.
Requisitos
Atenção aos detalhes e senso de responsabilidade; Comprometimento com qualidade e segurança alimentar; Facilidade para seguir processos e padrões; Disponibilidade para trabalho em ambiente produtivo. experiência com operação de forno industrial; Vivência em indústria alimentícia; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Atribuições
Operar fornos industriais para assamento de produtos conforme padrões definidos; Controlar tempo, temperatura e condições do processo de cocção; Seguir rigorosamente as instruções de trabalho e os POPs (Procedimentos Operacionais Padrão); Garantir o cumprimento das boas práticas de fabricação e higiene na produção de alimentos; Monitorar a qualidade dos produtos durante o processo, assegurando padrão de cor, textura e ponto; Realizar ajustes no processo quando necessário, conforme orientação; Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro; Apoiar a equipe de produção nas demais atividades quando necessário.
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