Vaga de Coordenador de Atendimento

Atribuições

Abrir e fechar a casa; Realizar diário de bordo antes do expediente com a equipe; Realizar check list de todas as áreas no início das atividades; Elaborar e comunicar cronograma diário de setorização; Observar e orientar as atividades de atendimento cardápio entregue, tempo de pedido, louça suja; Atender os clientes com desenvoltura; Garantir a qualidade/padrão dos produtos que são servidos; Verificar padrão reposição dos pães da vendinha; Coordenar a organização quarto das frutas e estoque da unidade; Supervisionar a logística do delivery; Aferir freezers e termômetros; Zelar pela limpeza do local e equipamentos de trabalho; Fazer briefing pré plantão; Garantir o cumprimento horários de intervalos das funções e cobrir as ausências; Resolver problemas acolhendo os clientes; Auxiliar nas reuniões (exemplo: propor pauta, organizar ambiente e elaborar ata); Requisitar produtos no estoque fora da requisição padrão, fazendo uma nova requisição; Ser um canal de comunicação entre equipe e gerentes; Administrar exceções nas contas dos clientes, por meio do sistema (cancelar, transferir, bonificar); Abrir a casa (horário da manhã) e fechar a casa (horário da tarde); Realizar diário de bordo antes do expediente com a equipe; Realizar check list de todas as áreas no início das atividades; Elaborar e comunicar cronograma diário de setorização; Observar e orientar as atividades de atendimento cardápio entregue, tempo de pedido, louça suja; Atender os clientes com desenvoltura; Garantir a qualidade/padrão dos produtos que são servidos; Verificar padrão reposição dos pães da vendinha; Coordenar a organização quarto das frutas e estoque da unidade; Supervisionar a logística do delivery; Aferir freezers e termômetros; Zelar pela limpeza do local e equipamentos de trabalho; Fazer briefing pré plantão; Garantir o cumprimento horários de intervalos das funções e cobrir as ausências; Resolver problemas acolhendo os clientes; Auxiliar nas reuniões (exemplo: propor pauta, organizar ambien