Vaga de Cozinheiro Industrial

Atribuições

Responsável pelo preparo de refeições conforme os cardápios da nutricionista, realizando o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos com qualidade. Coordena a equipe de apoio na cozinha, controla o desperdício, verifica a qualidade e o armazenamento dos alimentos, auxilia no estoque e garante o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Também zela pelos equipamentos, participa de melhorias nos processos e segue os procedimentos da equipe de : experiência na função, conhecimento em preparo de refeições em grande volume, técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos. É desejável experiência em cozinhas industriais, refeitórios corporativos, hospitais ou unidades de alimentação : a combinar, com pretensão salarial.?? Benefícios:? Vale-alimentação? Refeição no local? Vale-transporte? Plano odontológico (após o período de experiência)? TotalPassEscala 12x36 (18h às 06h)?? Empresa localizada em São Gonçalo.