Vaga de Cozinheiro Industrial

Cargo: Cozinheiro Industrial

Salário: a combinar

Empresa: Fundacao Universitaria Mendes Pimentel

Local: Belo Horizonte

Modalidade: Presencial

Contrato: Efetivo

Publicada há 9 dias

Descrição Geral

Empresa localizada na cidade de Belo Horizonte/MG do ramo Hotelaria e Turismo, contrata Cozinheiro Industrial.

Atribuições


ATIVIDADES
• Inteirar-se quanto às atividades a serem realizadas no seu horário de trabalho, de acordo com as orientações e programações do superior imediato.
• Preparar refeições diversas, temperando os alimentos, refogando-os, assando-os, cozendo-os e fritando-os, seguindo receitas pré-estabelecidas e métodos de cocção;
• Resguardar e prevenir de contaminação ou de alteração os gêneros alimentícios fornecidos pela despensa, verificando qualidade e quantidade e tratando-os de forma adequada, para assegurar as condições necessárias ao preparo de refeições.
• Operar diversos tipos de fornos, fogão e demais aparelhos e equipamentos de cozinha, manipulando-os na forma apropriada, para a preparação dos alimentos.
• Executar  limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados na cozinha, ndo-os à máquina própria para se efetuar a lavagem, visando deixá-los em perfeitas condições de uso e conservação, para a elaboração dos alimentos, bem como o ambiente de trabalho.
• Participar  e agilizar o processo produtivo.



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