Vaga de Açougueiro

Descrição Geral

Contrata-Se açougueiro (clt). Pré requisitos: experiência na função. Responsabilidades: Noções básicas de cortes de carnes bovinas, suínas e aves Preparo de carnes temperadas marinadas, temperos secos e molhos para churrasco, assados e grelhados Produção de linguiças artesanais - Moagem, ponto de gordura ideal, mistura de temperos, modelagem e congelamento Fabricação de produtos embutidos tempero, ensacamento e amarração Preparar embalar carnes conforme padrão da empresa Organizar balcão, câmara fria e área de trabalho Repor mercadorias no balcão de forma organizada e atrativa Apoiar no controle de estoque e armazenamento adequado.