Vaga de Cozinheiro
Cargo: Cozinheiro
Salário: a combinar
Empresa:
Local: Rio de Janeiro
Modalidade: Presencial
Contrato: Efetivo
Publicada há 8 horas
Descrição Geral
Buscamos um(a) cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos padrões de qualidade, para atuar na preparação e finalização dos pratos, garantindo excelência no sabor, apresentação e segurança alimentar.
Benefícios
- vale transporte - refeição no local obs: Uma folga por semana 1 domingo por mês, salário à combinar
Requisitos
- experiência anterior em restaurante (comprovada em carteira) - conhecimento em culinária japonesa será considerado um diferencial - fácil acesso à tijuca (rio de janeiro) - disponibilidade de horário - organização, liderança e responsabilidade
Atribuições
- preparar os pratos conforme os padrões e fichas técnicas da casa - executar e acompanhar todas as etapas, do pré-preparo à finalização - realizar a montagem e apresentação dos pratos - avaliar e garantir a qualidade dos insumos utilizados - etiquetar produtos e controlar prazos de validade - organizar e controlar o armazenamento adequado dos insumos - delegar tarefas e orientar a equipe quando necessário - solicitar manutenção e reposição de utensílios e equipamentos - executar e supervisionar a rotina de limpeza e organização da cozinha - limpeza e manutenção do local de trabalho
Publicada há 8 horas
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