Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Cozinheiro / saladeiro descrição do cargo / responsabilidades: • produzir pratos (a la carte e menu executivo); montar pratos para o buffet, festivais e coffee break; cuidados na manipulação e confecção dos alimentos, na manutenção dos mesmos dentro dos parâmetros determinados • executar o controle de segurança alimentar. Seguir sempre os procedimentos de higiene pessoal, de utensílios, equipamentos, móveis e ambiental, de segurança alimentar; • manter as instalações, equipamentos e utensílios em excelentes condições de operação e higiene; • contabilizar o estoque, no mínimo 2 (duas) a 3 (três) vezes por semana, ou sempre que for necessário. Fazendo esta contagem de forma criteriosa e anotando as quantidades apuradas com precisão, passando-as para o setor de compras ou pessoa designada para isso; formação e experiências desejáveis: • ensino médio completo; • experiência anterior como cozinheiro (a); • disponibilidade de horário • fácil acesso ao local de trabalho forma de trabalho: Presencial bairro: São conrado cidade: Rio de janeiro benefícios: Refeição no local; cartão alimentação - r$132,00; vale transporte; gorjeta (por pontuação); convenio sesc. Expediente: Salário: R$ 2.200,00