Vaga de Cozinheira
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Porto Alegre/RS do ramo Alimentos, contrata Cozinheira.
Requisitos
experiência com produção de itens fritos como: salgados, pasteis, frango, batata e polentas. experiência prévia como auxiliar de cozinha ou cozinheira Conhecimento de processos de cozinha. Conhecimento das normas de vigilância sanitária. Requisito fundamental conhecer e saber executar ficha técnica.
Atribuições
Auxiliar nas funções de organização e pré-Preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos Cortes e preparo de frango e carnes Limpeza e organização da cozinha Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da vigilância sanitária Recebimento de alimentos, armazenamento, identificação e organização.
Disponibilidade
Sábado.
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