Vaga de Cozinheira

Descrição Geral

Atribuições: Verificar a qualidade e execução dos pratos Averiguar o estado de conservação dos ingredientes, temperaturas, prazos de validade, armazenamento Administrar o estoque de alimentos, elaborando lista de compras semanais conforme necessidades e cardápio Supervisionar a utilização do manual de boas práticas de higiene, segurança, epis e pessoal Cuidar do patrimônio, equipamentos, utensílios domésticos, solicitando o reparo e/ou reposição Coordenar a equipe de cozinheiras, administrando as relações de trabalho, elaborando escalas, distribuindo tarefas (fogão, padaria, limpeza, saladas, entre outros), compartilhando processos e execuções Realizar pedido de hortifruti e gás, conferindo a qualidade e estoque dos mesmos. Requisitos: Desejável experiência na função. Jornada de trabalho: 220 horas mensais. Salário: R$ 3.000,00 Benefícios: Vt Refeitório no local Plano de saúde currículo informando no assunto do e-Mail a vaga de interesse para (Email Confidencial).