Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Vaga: Cozinheiro quinta do olivardo – Unidade pinheiros (rua ferreira de araujo, 332, são paulo/sp) buscamos um cozinheiro  Prepara, tempera e finaliza os pratos seguindo receitas ou orientações do chef de cozinha, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. principais atividades • pré-preparo (mise en place): Lavar, descascar, cortar e porcionar os ingredientes necessários para o serviço. • cocção e execução: Cozinhar, assar, fritar ou refogar os alimentos no ponto correto e no menor tempo possível. • montagem de pratos: Empratar e decorar as refeições com capricho antes de para o salão. • controle de qualidade e higiene: Verificar a validade e a frescura dos ingredientes, além de manter a limpeza constante da estação de trabalho. • organização de estoque: Ajudar no controle de mantimentos e insumos salário a combinar.