Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Responsabilidades: Criação de cardápios do buffet e à lá carte; Orientam as atividades dos aux. de cozinha; Controle de desperdício de produto; Prepara a praça do dia seguinte; Organiza e higieniza seus equipamentos; Preza pela padronização da ficha técnica, Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista; Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; Requisitos: experiência comprovada como cozinheiro Conhecimento das boas práticas de higiene na manipulação de alimentos (preferencialmente com certificado de segurança alimentar). Habilidade em seguir receitas e fichas técnicas com precisão. Organização e atenção aos detalhes. Proatividade e capacidade de solucionar problemas rapidamente. Habilidade de trabalhar em equipe e colaborar de maneira eficiente com outros profissionais da cozinha. Benefícios: Alimentação no local Plano de Carreiras VR Combustível Descontos em produtos do estabelecimento.