Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Estamos em busca de um cozinheiro(a) para integrar nossa equipe, responsável pela preparação e elaboração de refeições para empresas clientes. A pessoa será fundamental para garantir a qualidade, sabor e das refeições, seguindo padrões de segurança alimentar e excelência no atendimento. Responsabilidades: Preparar e cozinhar as refeições, respeitando os cardápios e padrões estabelecidos pela empresa; supervisionar e orientar a equipe de cozinha, garantindo que todos os processos sejam executados corretamente; garantir a qualidade e o sabor dos pratos, bem como a higiene e segurança alimentar; controlar os estoques de alimentos, insumos e utensílios, realizando inventários periódicos; organizar e limpar a cozinha e os utensílios de trabalho, mantendo o ambiente sempre higienizado e seguro; acompanhar o processo de distribuição das refeições, se necessário, e garantir que os pratos sejam entregues com a e temperatura ideais; ajudar no planejamento de cardápios, quando solicitado; treinar novos colaboradores e promover a melhoria contínua das operações da cozinha. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro, conhecimentos de técnicas de culinária, manipulação e preparo de alimentos; conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene (preferencialmente com curso na área); capacidade de trabalho em equipe, organização e boa comunicação; facilidade para trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas tarefas; disponibilidade para trabalhar em diferentes locais, conforme a demanda das empresas atendidas; ensino fundamental completo (ou médio, será um diferencial);