Vaga: Vaga de Cozinheiro em Novo Airao/AM
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Cargo/Função: Cozinheiro
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Localização: Novo Airao / AM
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Salário: a combinar
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Empresa: Anavilhanas Jungle Lodge
Descrição Geral
Empresa localizada na cidade de Novo Airão/AM do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro.
Atribuições
Resumo da função: Auxiliar na preparação de refeições, seguindo cardápio e orientações do chef, cumprindo normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos. Responsável por executar atividades operacionais simples, com supervisão, garantindo qualidade, organização e limpeza do ambiente de trabalho. Principais atividades: - realizar mise en place de acordo com o turno e a demanda do dia. - preparar pratos do cardápio, pães, bolos, lanches, molhos e demais itens previstos para café da manhã, almoço e jantar. - utilizar corretamente epis e manter higiene pessoal rigorosa. - manter a limpeza e organização das bancadas, utensílios, panelas e equipamentos durante e após o uso. - fazer a separação e organização dos insumos. - seguir procedimentos corretos de armazenamento, rotulagem e conservação de alimentos. - evitar desperdícios, aproveitando ingredientes de forma adequada. - comunicar ao superior imediato sobre falta de insumos ou ocorrências relevantes no turno. - apoiar na manutenção da organização da despensa e câmaras frias. Requisitos - ensino fundamental completo. - experiência prévia em cozinha profissional. - capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe. - disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 (incluindo finais de semana e feriados, com 2 folgas semanais). Perfil desejado - organização e atenção aos detalhes. - comprometimento com qualidade e higiene. - boa comunicação e disposição para aprender. - capacidade para desempenhar atividades de forma colaborativa e segura. Vaga exclusiva para pcd com laudo
Tipo de Vínculo
Efetivo .
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