Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Requisitos experiência: experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em cozinha industrial ou em restaurantes com alto volume de pedidos. Será um diferencial conhecimento em diferentes técnicas culinárias e tipos de cozinha (ex: internacional, fast food). Qualificações: Ensino médio completo. Será um diferencial curso de manipulação de alimentos e/ou formação em cozinha. Habilidades: Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade. Organização e atenção aos detalhes. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Conhecimento em higiene e segurança alimentar. Flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos. Outras: Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados. Interesse em culinária e paixão pela gastronomia. Atividades Preparo dos alimentos: Preparar os alimentos de acordo com as receitas e padrões da empresa. Garantir a qualidade e o sabor dos pratos. Montar os pratos de acordo com os pedidos. Controle de qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes. Garantir a higiene e a limpeza da cozinha. Identificar e solucionar problemas relacionados à qualidade dos alimentos. Organização da cozinha: Manter a cozinha limpa e organizada. Controlar os estoques de alimentos. Auxiliar na organização da área de trabalho. Outras: Auxiliar nas demais atividades da cozinha, quando necessário. Cumprir as normas de segurança alimentar.