Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Estamos em busca de profissionais para integrar nossa equipe de cozinha no hotel fazenda Vila Campana localizado em Juatuba que valoriza hospitalidade, organização, qualidade e atenção aos detalhes. As oportunidades são para atuação em equipe, com foco em preparo, montagem e finalização de alimentos, sempre seguindo boas práticas de manipulação e padrões de excelência no atendimento aos Saladeira:Produção e montagem de saladas, entradas frias, frutas, terrines, antepastos, molhos e mise en , higienizar e preparar frutas, verduras e e repor buffet, quando validade, conservação e dos padronização e agilidade na entrega dos rigorosamente as normas de higiene e segurança a) Profissional:Preparo e finalização de pratos quentes, guarnições, molhos e técnicas de cocção e manipulação de alimentos conforme os padrões da controle de qualidade, armazenamento e conservação dos a organização e a limpeza do ambiente de trabalho e dos rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de a leitura e execução de ficha experiência na área de com saladas e preparo de alimentos será diferencial para a vaga de é obrigatório ter curso, mas é importante ter vivência prática e domínio da rotina de proativo, ágil, com boa postura, maturidade e bom relacionamento para trabalhar sob pressão, com atenção, gentileza e com respeito, ética e bom atendimento ao Ticket car ou sobre vendas do hotel relacionadas à de reconhecimento e descontos o ambiente de trabalho:Buscamos pessoas que valorizem trabalho em equipe, cuidado com os detalhes, respeito ao próximo e excelência no atendimento. A cultura da empresa é baseada em acolhimento, organização, profissionalismo e dedicação para proporcionar experiências memoráveis aos hóspedes.