Vaga de Açougueiro

Atribuições

Funções: Acompanhar o recebimento das carnes, verificando sua quantidade, de acordo com a nfe registrando nas planilhas de temperatura realizar a pesagem das carnes verificando o lote armazenar os diferentes tipos de carne em locais específicos e etiquetar retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando equipamentos e técnicas adequadas e higiênicas manter a ordem e higiene do local de retalhamento e das câmaras frias, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando sempre a qualidade do produto requisitos: Concentração trabalho em equipe disciplina proatividade senso de organização conhecimento da anatomia bovina/suína/aves manipulação de alimentos e cortes de carnes conhecimento das normas de segurança do trabalho agilidade benefícios: Vale alimentação, vale transporte, plano de saúde e odontológico (após 6 meses), alimentação no local, convênio farmácia. Salário: Salário da categoria.