Vaga de Gerente de Restaurante

Descrição Geral

Gerente operacional de restaurante itajaí - Sc - Nosso cliente é um restaurante atividades: garantir o funcionamento completo da operação do restaurante, assegurando organização, qualidade e eficiência nos processos implementar, acompanhar e padronizar processos operacionais liderar reuniões, alinhamentos e acompanhamentos da equipe operacional realizar contratação, treinamento e desenvolvimento de colaboradores atuar na redução de falhas operacionais e melhoria contínua da produtividade acompanhar indicadores de desempenho da operação garantir excelência no atendimento e na experiência do cliente supervisionar a operação de salão, cozinha e deliveryrequisitos: experiência comprovada em gestão de restaurantes de médio/grande porte vivência com operações de alto fluxo e delivery experiência em operações premium ou restaurantes de padrão elevado histórico sólido em gestão de equipes, treinamento e implantação de processos disponibilidade para atuação presencialdiferenciais: experiência com gastronomia japonesa conhecimento em operações de delivery e plataformas como ifood perfil voltado para cultura organizacional, desenvolvimento de pessoas e performance a : praia brava - Itajaicontratação: pj entre em contato com focusth (consultoria de rh): (email confidencial) 21/05.