Vaga de Cozinheiro
Descrição Geral
Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e apaixonado(a) pela área da gastronomia, que atue com responsabilidade, atenção aos detalhes e foco na qualidade dos alimentos, contribuindo para um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Venha fazer parte dessa equipe, que busca sempre promover a melhor experiência aos nossos hóspedes!
Requisitos
experiência prévia na função; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, agilidade e atenção concentrada; Capacidade de trabalho em equipe. Cursos na área de gastronomia (diferencial); experiência com cozinha industrial ou corporativa.
Atribuições
Preparar refeições conforme o cardápio estabelecido; Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos; Garantir a qualidade, sabor e dos pratos; Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; Controlar o uso e o armazenamento adequado dos insumos; Manter a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos; Apoiar no controle de estoque e na solicitação de reposição de produtos.
Disponibilidade
Sábado.
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