Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Requisitos: Ensino médio completo experiência na área/cargo experiência no preparo de alimentos: Frutos do mar, comida mediterrânea, parrilla ou saladas disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1. Atividades: Desenvolver operacionalmente as receitas solicitadas pelo encarregado e/ou supervisor, definindo juntamente com o encarregado e/ou supervisor gramagem, decoração, etc. Fazer a produção e pré-preparo de todas as fichas técnicas do setor responsabilizar-se pela inspeção e abastecimento do setor, analisando o estoque e avaliando a qualidade sensorial de cada produto realizar a higienização do setor e da cozinha, conforme descrito no manual de boas práticas e manipulação e pop1 manter o encarregado informado de todos os problemas do turno, como quebra de equipamentos, falta de utensílios, de matéria prima, de pratos, não permitindo que estes sejam mantidos sem solução no decorrer dos dias solicitar auxílio dos encarregados sempre que tiver dúvida quanto ao preparo dos pratos e uso de equipamentos executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios: Remuneração: Compatível com o cargo comissão (cct) alimentação no local auxílio transporte (cartão flexível). Jornada de trabalho: Escala 6x1.