Vaga de Cozinheiro

Atribuições

O auxiliar de cozinha será responsável por organizar o ambiente e os utensílios necessários para a preparação de alimentos. Prestar suporte ao cozinheiro, realizando a separação e a limpeza dos objetos e descascando, cortando, ralando os ingredientes, conforme as orientações do chefe de cozinha. Principais responsabilidades: • auxiliar no preparo de alimentos conforme orientação do cozinheiro ou chef; • higienizar, cortar e organizar os alimentos; • manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de preparo; • realizar a reposição de ingredientes e materiais conforme necessário; • apoiar na montagem de pratos e no atendimento às demandas da cozinha; • cumprir as normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos: • ensino fundamental completo; • experiência prévia na área de cozinha (desejável); • conhecimento básico de boas práticas de higiene; • proatividade, organização e trabalho em equipe. Diferenciais: • cursos ou treinamentos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos; • experiência em restaurantes