Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Estamos à procura de um Subchef de Cozinha experiente e dedicado para se juntar à nossa equipe na Sala VIP do Aeroporto Internacional de Cuiaba. O candidato ideal será um profissional apaixonado por gastronomia, com sólida experiência em hotelaria e habilidades comprovadas em ambientes de alta demanda. Será responsável pela supervisão da operação diária da cozinha, garantindo a excelência na preparação e dos pratos. Responsabilidades: Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Garantir que os pratos sejam preparados e servidos de acordo com as especificações e o padrão de qualidade da empresa. Gerenciar o estoque de ingredientes, controlar o uso de insumos para evitar desperdícios.