Vaga de Açougueiro
Descrição Geral
Açougueiro
Requisitos
Ter prática e conhecimento em desossas bovino e suíno, manter o departamento de açougue limpo, higienização, padrão de vigilância sanitária. Utilizar o uniforme padrão exigente pela vigilância sanitária. Ser uma pessoa proativa, que cativa os clientes, sempre manter um excelente relacionamento profissional com os demais colaboradores da empresa.
Atribuições
Realizar atendimento ao público, profissional em cortes de carnes, conhecimento em diferenciar as peças dos cortes de desossas de dianteiro, traseiro e PA, do bovino, também de suíno, aves e embutidos. Realizar organização nos sistemas de refrigeração das carnes e equipamentos de congelamento. Elaborada ckelist de estoque semanalmente para passar ao seu gestor.
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