Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e os equipamentos de cozinha. Preparar os ingredientes para o processo culinário (picar, descascar legumes, cortar carne, etc.). Cozinhar utilizando diversos utensílios ou grelhas. Cuidar dos alimentos durante o preparo. Garantir uma organizando os pratos antes de servir. Manter o ambiente da cozinha sempre higienizado e organizado. Garantir que os alimentos e demais itens estejam armazenados corretamente. Verificar a qualidade dos ingredientes. Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver faltas. Requisitos experiência em cozinha nacional e internacional. Noção de boas práticas, gestão de pessoas e trabalho em equipe. Escolaridade ensino médio. Formação na área será considerada um diferencial. Experiência desejável experiência na função. Conhecimentos técnicos conhecimento em gastronomia, com foco em cozinha nacional e internacional.