Vaga de Engenheiro de Alimentos

Descrição Geral

Responsabilidades: garantia da qualidade (gq): treinamentos, elaboração de procedimentos, investigação de não conformidades. Segurança alimentar: implementação de normas (bpf, appcc) e monitoramento para identificar e mitigar riscos à saúde do consumidor. Embalagem e armazenamento: definição de materiais e métodos de embalagem, para preservar a qualidade do produto acabado. Formação: é obrigatório possuir diploma de graduação em engenharia de alimentos. Registro profissional: para exercer a profissão legalmente, é necessário estar registrado no crea (conselho reg Requisitos: desenvolvimento de produtos: criação de novas formulações, explorando matérias-Primas, e subprodutos, para atender demandas de mercado e inovações. Otimização de processos: para atuar juntamente com a área da qualidade, na melhoria de dos processos, com implantação de tecnologias para aumentar a produtividade e reduzir custos e desperdícios. Controle de qualidade (cq): análise físico-Química, microbiológica e sensorial dos alimentos, garantindo que atendam padrões de segurança e qualidade (cor, sabor, textura). Salário: a combinar Benefícios: benefícios: alimentação no local, cesta básica, transporte (fretado ou vale transporte), convenio farmácia e convenio odontológico.