Vaga de Açougueiro

Atribuições

Procuramos açougueiros(as) para cortar carnes em porções específicas de carne bovina, suína, aves, etc. Operar e manter equipamentos como moedores de carne, afiadores de faca, balanças e refrigeradores para garantir a segurança e a qualidade das carnes. Manter padrões elevados de higiene, garantindo que a área de trabalho, utensílios e equipamentos estejam sempre limpos e sanitizados para prevenir a contaminação de alimentos. Cumprir as normas de segurança alimentar e regulamentos sanitários. E manter-Se atualizado sobre as técnicas de corte, novos produtos e tendências do mercado. Requisitos: ensino médio completo, experiência na área do açougue.