Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Buscamos um cozinheiro(a) para integrar a equipe de uma renomada casa de eventos localizada na asa sul, em brasília. O profissional será responsável pela preparação de diversos pratos, garantindo a qualidade, sabor e impecáveis. é imprescindível experiência comprovada na função, demonstrando domínio em técnicas culinárias e gestão de cozinha. Responsabilidades: Preparar e cozinhar alimentos de acordo com os cardápios e normas de higiene e segurança alimentar auxiliar na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente de trabalho limpo e organizado controlar o estoque de ingredientes e insumos, solicitando reposição quando necessário seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar, garantindo a qualidade dos alimentos auxiliar na organização e execução de eventos, preparando e servindo os alimentos trabalhar em equipe, colaborando com outros membros da cozinha para garantir o bom funcionamento do serviço cumprir as normas e procedimentos da empresa, zelando pela imagem e reputação do estabelecimento adaptar-se a diferentes tipos de eventos e cardápios, demonstrando flexibilidade e proatividade manter a organização e limpeza dos equipamentos e utensílios de cozinha auxiliar no treinamento de novos colaboradores, quando necessário controlar o desperdício de alimentos e insumos, buscando otimizar os recursos disponíveis manter-se atualizado sobre as tendências da culinária e novas técnicas de preparo de alimentos. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro(a) domínio de técnicas culinárias diversas conhecimento em gestão de cozinha e controle de estoque habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão comprometimento com a qualidade e higiene dos alimentos disponibilidade para trabalhar em horários e dias variados, de acordo com a demanda dos eventos boa comunicação e organização desejável conhecimento em diferentes tipos de culinária.