Vaga de Açougueiro

Descrição Geral

Principais atividades: Realizar cortes e preparação de carnes bovinas, suínas, aves e outros produtos. Realizar desossa, limpeza e porcionamento das carnes. Preparar, pesar, embalar e etiquetar os produtos. Abaastecer e organizar o balcão de carnes. Atender os clientes e auxiliar na escolha dos cortes. Verificar qualidade, validade e conservação dos produtos. Manter o setor, equipamentos e utensílios limpos e organizados. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho. Requisitos: experiência na função de açougueiro. Conhecimento em cortes e desossa. Habilidade no manuseio de facas e equipamentos do setor. Organização, agilidade e responsabilidade. Boa comunicação e trabalho em equipe. Disponibilidade de horário.