Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Tarefas desenvolvidas: Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados auxiliar e/ou preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida efetuar a cocção dos alimentos, bem como as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do manual de higiene zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua responsabilidade degustar as preparações elaborar novas receitas responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela das preparações, decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento medição de temperatura de equipamentos e produtos supervisão e orientação da equipe e das atividades. Cozinheiro(a):r$2.507,46 vale alimentação:r$250,60 convênio médico:r$89,00 convênio odontológico: 2 planos amil:r$17,90 ou interdonto:r$15,80 empréstimo consignado:após 12 mês cooperativa gr vale transporte:6% desconto auxilio crechê atenção! Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, trata-se de fraude! Denuncie para (email confidencial) .