Vaga de Chefe de Cozinha

Atribuições

Vaga: Cozinheiro chefe Estamos em busca de um cozinheiro chefe talentoso, organizado e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa cozinha! se você tem experiência na área, espírito de liderança e busca constante por qualidade e inovação, queremos te conhecer! Responsabilidades: • planejar e supervisionar o preparo dos pratos do cardápio. • coordenar a equipe da cozinha, garantindo produtividade e organização. • controlar estoque, pedidos e uso de ingredientes. • garantir padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar. • desenvolver novos pratos e contribuir com ideias para o menu. Requisitos: • experiência comprovada como cozinheiro chefe ou em cargo similar. • conhecimento em técnicas de preparo, e conservação de alimentos. • habilidade de liderança e trabalho em equipe. • organização, proatividade e criatividade. • formação na área de gastronomia (desejável).