Vaga de Cozinheiro

Atribuições

Cozinheiro(a) - restaurante descrição das atividades: Preparar alimentos conforme cardápio e normas de higiene e segurança alimentar executar as etapas do preparo dos alimentos, desde o pré-preparo até o cozimento e finalização dos pratos controlar o estoque de ingredientes e insumos, solicitando reposição quando necessário manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos auxiliar na organização do ambiente de trabalho, mantendo a limpeza e higiene do local cumprir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal auxiliar na definição do cardápio, sugerindo novos pratos e adaptando receitas controlar o desperdício de alimentos e insumos colaborar com a equipe na organização e execução dos serviços preparar e armazenar adequadamente os alimentos, respeitando as normas de conservação utilizar corretamente os equipamentos de cozinha, seguindo as instruções de uso e manutenção manter a organização e limpeza dos equipamentos e utensílios de cozinha seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene atender às solicitações do chefe de cozinha e demais membros da equipe realizar outras atividades correlatas à função, conforme necessidade. Requisitos: Experiência comprovada na função de cozinheiro(a) conhecimento em técnicas de preparo de alimentos habilidade em trabalhar em equipe disponibilidade de horário organização e responsabilidade proatividade e comprometimento conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (desejável) conhecimento em diferentes tipos de culinária (desejável). Salário e horário: A combinar.