Atribuições

Resumo do cargo o chapeiro / churrasqueiro é responsável pelo preparo e manipulação de alimentos na chapa e na churrasqueira, garantindo sabor, qualidade e padrão de dos pratos. Atua diretamente na produção de carnes, lanches e acompanhamentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar. Contribui para a satisfação do cliente, mantendo agilidade no atendimento e organização do ambiente de trabalho. Responsabilidades do cargo preparar carnes, grelhados, hambúrgueres e acompanhamentos conforme cardápio. Manter o padrão de sabor, qualidade e dos pratos. Verificar e controlar o ponto das carnes e alimentos servidos. Manter a chapa e churrasqueira sempre limpas e organizadas. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Realizar o correto armazenamento e conservação dos alimentos. Atender às demandas de pedidos com rapidez e eficiência. Colaborar com a equipe da cozinha e salão para bom andamento do serviço. Conferir a qualidade e quantidade dos insumos utilizados. Auxiliar no controle de desperdício e no uso consciente de matérias-primas. Qualificações nível educacional e experiência ensino fundamental completo. Experiência anterior como chapeiro, churrasqueiro ou funções similares. Habilidades e competências agilidade e destreza manual. Organização e atenção aos detalhes. Compromisso com a higiene e segurança alimentar. Boa comunicação e trabalho em equipe. Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados. Resistência física para lidar com calor intenso e ritmo acelerado. E comprometimento. Caso tenha interesse ou queira saber mais informações, entrar em contato com +55 (informação confidencial).