Descrição Geral

Indústria de massa contrata. Atividades: Preparação de ingredientes: lavar, descascar, picar e preparar ingredientes frescos para o uso diário. Medir e pesar ingredientes conforme as receitas estabelecidas. Auxílio na produção: auxiliar na produção de massas frescas, incluindo a mistura, laminação e corte seguindo procedimentos específicos. Contribuir para a preparação e cozimento de molhos e acompanhamentos, assegurando o sabor e a qualidade. Manutenção da limpeza: manter a limpeza e organização de estações de trabalho, equipamentos e áreas de cozinha. Lavar utensílios, panelas e outros equipamentos de cozinha, garantindo a higiene de acordo com as normas de segurança alimentar. Suporte geral na cozinha: colaborar com a equipe para garantir a eficiência e continuidade das operações diárias. Ajudar a desembalar e armazenar suprimentos de cozinha adequadamente. Cumprimento de normas e procedimentos.