Atribuições

Executar e dirigir a gestão global do restaurante. Direcionar a equipe para garantir que as normas de segurança alimentar, de preparação do produto, e limpeza sejam mantidas. Manter padrões de proteção e segurança do restaurante. Recrutar pessoal e supervisionar o programa de treinamento. é responsável por sistemas de controle de inventário e dinheiro pode estabelecer horários de inventário. Responsável por ações de marketing local – pode contatar potenciais clientes para promover as vendas. Manter registros de negócios. Excepcional atendimento ao consumidor é um dos principais requisitos para esta posição.