Vaga de Atendente de Portaria

Atribuições

Reportar-Se ao gerente ou ao caixa do turno; Organizar a disposição das mercadorias nos balcões e expositores; Realizar a limpeza e a higienização dos equipamentos e utensílios; Organizar material de apoio, como sachets e descartáveis; Controlar sobras e perdas; Controlar data de validade de produtos e bebidas, realizando a reposição e estocagem de forma correta (primeiro que entra é o primeiro que sai); Preparar sucos, saladas, sanduíches, cafés e aquecer alimentos; Verificar a de todos os produtos; Realizar a montagem das bandejas; Realizar a reposição das bebidas e insumos em geral; Sinalizar aos responsáveis a necessidade de abastecimento no geral; Recepcionar e atender os clientes, orientando-Os quanto aos produtos disponíveis para comercialização; Quando possível acompanhar e acomodar os clientes nas mesas; Entregar cardápio; Questionar a preferência dos clientes; Dar sugestões e descrever os produtos que oferecemos; Tirar pedido e/ou o cliente ao caixa para efetivar o pedido; Verificar se a montagem da bandeja está de acordo com o que foi pedido; Servir os pedidos; Providenciar a preparação dos produtos solicitados; Entregar os pedidos nas mesas da área de alimentação, quando necessário; Recolher os materiais e os utensílios deixados no balcão da unidade e na praça de alimentação; Informar o cliente a estimativa de tempo de preparo dos produtos; Atender reclamações e sugestões dos clientes; Desmontar mesas; Recolher louças, talheres, copos e bandejas; Limpar mesas; Limpar utensílios e equipamentos; Limpar o chão e destinar o lixo.